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殖民改变越南人饮食习惯

根据耆老说法，以农立国的越南人刚开始并不食牛，一八八五年法国人大举入侵后，改变了越南人的饮食习惯。多数烹饪专家认为「Pho」一字来自法语中的「feu」；这道日常的法国蔬菜牛肉汤（Pot-au-feu）在乡村地区深受欢迎，锅中放入牛肉或牛骨，以及唾手手可得的大量

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谁能想到，83 岁的蔡澜说走就走了！6 月 27 日他去世的消息一爆出来，半个娱乐圈都在悼念 —— 陈法蓉喊 “蔡生一路走好”，林依轮晒出他送的书法，舒淇连发三个祈祷表情。这老爷子这辈子活得比小说还精彩：吃遍全球美食成 “食神”，写文章拿金庸当笔友，晚年把遗产

6月25日，知名美食家、作家蔡澜先生在香港养和医院安详离世，享年83岁。27日下午，蔡澜先生参与创立的餐饮品牌 “蔡澜点心” 在官方渠道发布了一封蔡澜先生早在2023年底托付的信件，引发广泛关注与讨论。

著名作家、美食家蔡澜先生辞世，震惊网民与众多追随者。他以推动美食文化及传播生活智慧著称，其创立的餐厅品牌“蔡澜点心”在消息传出后，同日于社交媒体上发布了一封长文，称为“来自蔡澜先生的信”，向世人传递蔡澜对美食与生活的最后寄语。

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越南河内警方通告，在 Pho Duc Nam 和 Le Khac Ngo 控制网站和交易所遭遇诈骗的受害者向全国各省市警察局刑事警察局举报登记。

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当年在科大读书的时候就想过：要是以后可以一个月里在上海工作一周，香港工作一周（抽空爬山），再到没去过的地方工作一周，该多好啊……恭喜该梦想在本月顺利实现。浅浅说说这次的住和食： 🏨住：香港文华东方酒店第一次住香港的MO，可能是因为刚从曼谷回来的缘故，这家